Nama yang saya gunakan untuk sub brand dari jakarta coffee house ini adalah “KOPI ROSTER”. Sengaja saya memakai dua kata yaitu kopi dan roster, kata “Roster” merupakan ejaan dari kata “Roastery” yang berarti mengolah dari awal. Jakarta Coffee House bukan Coffee Shop yang hanya menjual kopi siap olah tetapi mulai dari awal menanam sampai memanggang kopi dilakukan sendiri oleh Jakarta Coffee House. Ini merupakan suatu kelebihan tersendiri dan menurut saya para konsumen harus mengerti dan memahami hal itu hanya dengan mendengar nama Roster(Roastery). Selain itu nama brand kisaran 5 tahun terakhir ini banyak yang menggunakan bahasa indonesia untuk menunjukan bahwa brand tersebut asli buatan anak negeri. Dan didukung juga oleh pemerintah indonesia yang kini mulai melirik peluang ekonomi generasi milenial yang perkembangannya semakin pesat. Atas pertimbangan tersebut nama “KOPI ROSTER” saya yakin akan cocok digunakan untuk masa sekarang dan kisaran 10 tahun mendatang.
Uploaded 09 December 2019